A mujer discapacitada le negaron servicio en restaurante, el personal se arrepintió al instante - Historia del día
A una mujer discapacitada en silla de ruedas le niegan el servicio en un restaurante de élite de alto nivel y la echan. Cuando, de algún modo, consigue entrar de nuevo en el restaurante y empieza a disfrutar de su comida, el grosero personal la maltrata de un modo que ella nunca habría imaginado. Pronto, se arrepienten terriblemente.
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Era una agradable tarde de otoño.
En la elegancia tenuemente iluminada del Tenedor en Llamas, donde las arañas de cristal brillaban como estrellas, la expectación y la tensión flotaban en el aire.
El personal de este extravagante y exclusivo restaurante de alta gama, conocido por sus exquisitos sabores y su delicioso menú, vestía sus mejores galas. Intercambiaban miradas nerviosas mientras esperaban la llegada del enigmático Loyola, el renombrado crítico gastronómico.
"Antonio, ¿el champán... los platos de cristal... y nuestro característico Risotto Tentación de Trufa hecho exclusivamente para nuestro estimado cliente de la noche?", preguntó Cassidy, la propietaria y gerente del restaurante, haciendo una seña al anfitrión, señalando la mesa VIP del crítico...
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"¡Todo listo, Sra. Parker! No se preocupe".
Hacía dos días, Cassidy había recibido el soplo de que el crítico gastronómico visitaría el restaurante ese día y cenaría antes de publicar su sincera opinión en la crítica.
Todos, desde la gerente hasta los cocineros, pasando por los ayudantes de cocina y los conserjes, estaban al corriente de la visita sorpresa del eminente crítico. Se esforzaban por asegurarse de que el crítico tuviera la mejor experiencia posible. Además, una crítica entusiasta de Loyola podría disparar el negocio del Tenedor en Llamas en un abrir y cerrar de ojos.
Así que todo tenía que ser... PERFECTO.
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"¡Dios, estoy muy nerviosa! Debería llegar en cualquier momento...", dijo Cassidy, pasándose ansiosamente la mano por la cara.
"No le hemos visto antes... No estoy segura de su aspecto. Sólo he leído sus críticas en su blog. Sólo espero que hoy termine bien... ¡y consigamos esa crítica elogiosa del Sr. Loyola!".
Todo el personal del Tenedor en Llamas corría de un lado para otro, atendiendo cortésmente a sus clientes con una sonrisa. El ambiente era tan tenso y ajetreado porque Loyola no era un crítico cualquiera. Loyola era ese nombre que mucha gente del negocio de la comida temía.
Una crítica sobresaliente de Loyola convertiría al Tenedor en Llamas en uno de los restaurantes más exitosos y famosos de la ciudad. Por otro lado, una crítica negativa podría significar EL FIN para este restaurante de lujo.
Las malas críticas de Loyola habían sumido a muchos restaurantes de éxito en una espiral de pérdidas... y nunca volvieron a encontrar su camino en el negocio de la comida.
Así que el personal del Tenedor en Llamas se mostraba cauteloso para impresionar al aclamado crítico con su servicio de primera y su delicioso menú. Estaban dispuestos a darlo todo para que Loyola se marchara con una cara sonriente y satisfecha y con la mente llena de opiniones positivas.
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"Señora Parker, creo que llegará en cualquier momento", susurró Antonio a Cassidy. "Sólo tenemos que vigilar a todos nuestros comensales. He oído que el Sr. Loyola suele visitar los restaurantes que revisa sin anunciarse. Podría ser cualquiera a la vista de todos. Tenemos que ser un poco más cuidadosos... por si acaso".
"¡Todo parece perfecto!", sonrió Cassidy. "Me encantan los arreglos de esta noche. ¡Mira a nuestros clientes! Tienen un aspecto muy elegante... y con clase. ¿Qué podría ser más impresionante que esto para el Sr. Loyola? Apuesto a que obtendríamos de él esa crítica de oro por lo impresionante que ha quedado hoy el lugar".
En efecto, todo era... ¡perfecto! El restaurante estaba impregnado de un acogedor aroma a pollo a la parrilla, filete ahumado, marisco, vino, variedades de pan y platos de barbacoa.
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Había un menú separado para niños y mayores, al que El Tenedor en Llamas daba la máxima importancia, diferenciándolo del resto de los restaurantes.
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Las mesas relucían con cubiertos brillantes y platos de cristal. Rosas frescas y fragantes adornaban los jarrones de cada mesa. Sonaba jazz suave de fondo, y un rumor de alegres charlas y risas resonó cuando los primeros clientes de la noche empezaron a disfrutar de su comida y bebida.
Cassidy se sintió encantada al observar la satisfacción y alegría entre los comensales, algunas de las personas más exuberantes de la ciudad. Todos iban vestidos de punta en blanco: los caballeros con los mejores trajes y las damas con ropa de diseñadores exclusivos.
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Cassidy y su personal estaban seguros de que nada podía salir mal.
Justo entonces, una mujer de aspecto sencillo, con camisa y pantalones de rayas blanquecinas, entró por la puerta en silla de ruedas.
Cuando Cassidy la vio, su primera impresión fue que la mujer tenía un aspecto completamente distinto... una "inadaptada" en la por lo demás encantadora velada.
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"Antonio... ¿qué hace aquí esa mujer en silla de ruedas? Las personas como ella no pueden estar aquí esta noche. Que se vaya. No quiero que esa mujer de aspecto patético arruine nuestro importante evento de esta noche", se apresuró a murmurar Cassidy al anfitrión.
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"No sé quién la ha dejado entrar. Los de seguridad no habrán reparado en ella. Yo me ocuparé, señora Parker", asintió Antonio y se precipitó hacia la mujer antes de que siguiera entrando.
"Deténgase... Lo siento, pero no puede seguir entrando", dijo Antonio tras correr hacia la entrada y enganchar la barrera de la cola, deteniendo a la mujer en seco.
"Váyase, por favor, señora".
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La clienta en silla de ruedas, aparentemente de unos treinta años, quedó sorprendida cuando el anfitrión le negó la entrada. "Lo siento... ¿por qué no?".
"Señora, no puede entrar", frunció el ceño Antonio. "Porque esta noche celebramos un importante acto privado sólo para clientes previamente autorizados. Váyase, por favor".
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"¿Por qué hay algún problema en que cene aquí, señor?", replicó cortésmente la mujer. "En la puerta no se menciona ningún 'acto privado'. Además, le ruego que tenga la amabilidad de comprobar la lista de reservas. Mi nombre tiene que estar ahí. Ya he reservado una mesa aquí. Mi apellido es White".
"Creo que tiene que haber un error. Esta noche no hemos reservado ninguna mesa para discapacitados. Tenemos una reunión privada... las mesas ya están reservadas, y me temo que no tenemos sitio para...", Antonio hizo una pausa y miró fríamente la silla de ruedas.
"...¡no tenemos mesa para gente como USTED!".
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La mujer estiró el cuello y escrutó el interior repleto de comensales, y enseguida se dio cuenta de que no todas las mesas estaban ocupadas. Había bastantes sitios vacíos, y ella podría ocupar fácilmente uno de ellos. Además, la mesa que había reservado seguía vacía.
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"Ahí... ¿ve la mesa del centro? Creo que tengo una reserva para esa", dijo. "Es para la Sra. White. ¿Podría comprobar la lista?".
Antonio hojeó molesto la lista de reservas de clientes y suspiró. Efectivamente, allí estaba el nombre de la señora, y era la última de la lista que había reservado mesa.
"Mi nombre está ahí, ¿verdad? ¿Puedo ayudarle con la ortografía? Es W-H-I-T-E", dijo la mujer, levantando la vista y sonriendo.
"Sé cómo se escribe", dijo Antonio, frunciendo el ceño. "¿Por qué no lo entiende, señora? Esta noche no puede entrar. Vaya a aparcar tu silla de ruedas en otro sitio. Seguro que hay muchos otros restaurantes baratos abiertos a estas horas. ¿Por qué no va allí y come a gusto? Esta noche no podemos atenderle aquí. Váyase, por favor".
"¿Cómo dice? ¿Puede llamar al encargado? Necesito hablar con su encargado. Esto no está bien. No puede echar a su cliente así como así... y encima después de haber reservado mesa".
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Antonio miró fijamente a la Sra. White. No sólo iba vestida con ropas sencillas, que contrastaban fuertemente con la élite adinerada del interior, sino que las ruedas de su silla de ruedas estaban cubiertas de suciedad.
Habían dejado finas rayas de marcas de neumáticos embarrados en el reluciente suelo blanco, lo que molestó al anfitrión. Un chal raído envolvía los hombros de la Sra. White, y sus piernas delgadas y torcidas estaban adornadas con un par de zapatos viejas.
"Espero que me haya oído, señor... Quiero hablar con el encargado. ¿Puede llamar al encargado? No iré a ninguna parte sin encontrar una solución".
Antonio observó incrédulo que una pareja de ricos aparecía en la puerta. No quería montar una escena delante de ellos.
"No bloquee el paso con su silla de ruedas, señora. Muévase", murmuró Antonio a la Sra. White antes de descolgar la barrera y apresurarse a dar la bienvenida a los acaudalados clientes.
"¡Buenas noches, señor... señora!", saludó a los clientes y se volvió airadamente hacia la Sra. White.
"Nuestra gerente está ocupada. Puede marcharse... o haré que le acompañen fuera. Ya ha dañado bastante el suelo con su sucia silla de ruedas. Así que váyase, por favor".
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La Sra. White frunció el ceño. "Pero hoy tengo una reserva. Mi nombre debe de estar en esa lista... Llamé ayer por la tarde. No puede echarme sin más. Tengo hambre y he hecho un largo viaje para cenar aquí. Por favor, llame a su encargado".
Antonio exhaló pétreamente y se volvió hacia su lado. "¿Señora Parker? ¿Le importaría venir un momento? Tenemos un pequeño problema".
Incapaz de mantener un espectáculo tan desagradable esperando a la entrada del restaurante, Antonio se apresuró a entrar y se acercó a Cassidy para que hiciera algo y echara a la Sra. White.
"Le he dicho que se vaya, pero no se mueve. Dios, es tan testaruda. Incluso la he amenazado con llamar a los guardias y echarla", murmuró. "...Luce muy apagada con su silla de ruedas y sus ropas raídas. Quiere hablar con usted".
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"¡Antonio! Estoy ocupada. Envíala fuera, ¿quieres? ¿No puedes hacer tú solo algo tan sencillo? Ya estoy nerviosa por nuestro encuentro con el señor Loyola".
Antonio se encogió de hombros. "¡No se mueve! Por favor, no le llevará más de dos minutos. Ocúpese de ella a su estilo".
"Bien, ve allí y quédate con ella hasta que yo llegue... asegúrate de que no entre aquí. Estaré allí en un momento".
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Dos minutos después, Cassidy llegó al lugar, sólo para detenerse y mirar con fastidio a la Sra. White y su silla de ruedas. Pensó que el anfitrión tenía razón tras observar detenidamente a la mujer.
Cassidy no estaba dispuesta a empañar la importante ocasión teniendo cerca a una Sra. White de mal aspecto.
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"¿Qué está pasando?", se enfadó. "¿En qué puedo ayudarla hoy, señora? ¿Seguro que tiene una reserva aquí esta noche? Creo que no, porque no recordamos haber reservado una mesa especial para una... persona en silla de ruedas como usted".
La Sra. White se quedó bastante estupefacta. Nadie se dirige a los discapacitados con tanta crueldad. Pero aquí, en El Tenedor en Llamas, era todo lo contrario.
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"Hola... Soy la Sra. White. Sí, tengo una reserva. Y estoy bastante segura de que no preguntará a sus clientes si son discapacitados al hacer las reservas, ¿verdad?".
Cassidy miró a la Sra. White de arriba abajo y frunció el ceño.
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"Escuche, señora. ¿No le dijeron que esta noche teníamos un acto privado y que sólo asistirían clientes de élite? Me temo que su reserva queda anulada. Si ha pagado algún anticipo por la reserva, le será reembolsado".
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"Creo que ha habido un error, señora", replicó severamente la Sra. White. "Reservé la mesa anoche... y me lo confirmaron por teléfono esta mañana. No se me informó de ninguna función privada ni de ninguna cancelación, lo que significa que aún puedo cenar aquí esta noche. ¿Podría comprobar la lista?".
Cassidy intercambió una mirada con Antonio mientras éste le entregaba la lista de reservas. No soportaba la terquedad de la Sra. White y quería echarla por todos los medios.
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"Efectivamente... Sra. White, su nombre está en la lista. Pero me temo que no podemos permitirle entrar. Como le he dicho, hoy es una noche importante a la que sólo asistirá la 'clase selecta'. Y con sólo mirarla...".
La sonrisa de la Sra. White se transformó en una expresión de incomodidad.
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"Perdone... ¿qué significa eso?".
Cassidy sonrió satisfecha y sacudió la cabeza. "El caso es que el acto de esta noche tiene un código de vestimenta. Y usted no va vestida como corresponde...
...Todas las clientas tienen que llevar tacones. Y por el aspecto de tus zapatos... no creo que vaya vestida para la reunión. Lo siento".
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Por supuesto, Cassidy mentía. Y la Sra. White podía verlo.
Cuando Cassidy dijo eso, la Sra. White se dio cuenta de la mirada insultante que tenía en los ojos mientras miraba a la silla de ruedas y del tono degradante de su acento.
Pero, para horror de la Sra. White, Cassidy no se detuvo ahí.
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"Le diré una cosa... hay una furgoneta de comida al otro lado de la calle, a sólo cinco minutos de aquí", dijo Cassidy con severidad. "Sirven deliciosos perritos calientes y hamburguesas... y siempre tienen plazas libres para gente como usted... quiero decir, gente en silla de ruedas...".
"...Supongo que ahora siguen abiertos, ¿verdad, Antonio? Entonces, ¿por qué no intenta ir allí? Quizá pueda llamar a un taxi desde el otro lado de la calle. Que pase una buena velada".
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La cara de la Sra. White se descompuso, pero Cassidy cambió rápidamente su enfoque hacia Antonio, ignorando por completo que la Sra. White seguía allí mismo, esperando.
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"¿Ha llegado ya el crítico, Antonio? ¿Recibiste alguna notificación? De momento, todo va bien. Estoy segura de que al Sr. Loyola le gustará estar aquí. Después de todo, ¡tú eres quien está detrás de los maravillosos preparativos de esta noche! Estoy impresionada. Y estoy segura de que el Sr. Loyola también se sentirá halagado".
"¡Oh, gracias! El placer es mío. Supongo que el Sr. Loyola debe estar de camino".
"De acuerdo... avísame cuando esté aquí, ¿vale? Y no te olvides de los mojitos y las margaritas. Quiero que el Sr. Loyola sepa lo perfectos que somos con la comida y la bebida... ¡y con el servicio!
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"...¡Sigue luciendo tu impecable sonrisa y endereza la espalda! Recuerda que un saludo cordial es muy importante. Es nuestra primera impresión para ganarnos la crítica de oro".
Antonio y Cassidy intercambiaron una sonrisa, ignorando ambos a la Sra. White mientras ésta se daba la vuelta decepcionada y se disponía a marcharse.
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Justo cuando la Sra. White se dirigía hacia el vestíbulo, chocó con una mujer elegantemente vestida que, afortunadamente, llevaba zapatos de tacón alto.
Se acercó más y detuvo a la dama. "Disculpe, señorita. ¿Puedo proponerle una pequeña oferta?".
La señora tenía prisa por entrar en el centro comercial cercano y confundió a la Sra. White con una vendedora ambulante. "Lo siento... No quiero comprar nada, señora".
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"¡Oh, no estoy vendiendo nada! Sólo quería comprarle algo... ¿Me da esos zapatos que lleva? Me gustaría comprárselos".
La mujer miró extrañada la silla de ruedas de la Sra. White y sus piernas torcidas. "¿Por qué quiere mis zapatos? Por cierto, ¡son unos tacones Givenchy muy caros! ¡Me costaron 1.140 dólares! No puedo regalarlos así como así, señora".
La Sra. White se quedó mirando los tacones y miró a la mujer.
"Bueno, en ese caso...", hurgó en su bolso y sacó un fajo de billetes. "Le ofrezco el triple de precio... ¡puede comprarse tres pares! ¿Qué me dice ahora?".
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La mujer se sintió incómoda y confundida. "¿El triple de precio por unos zapatos de segunda mano? ¿Pero por qué? No sea loca, señora. Puede comprarse un par nuevo... la tienda está a sólo diez minutos en automóvil desde aquí".
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"Lo sé... pero ahora no tengo tiempo de ir de compras", replicó la Sra. White. "Es que... ehm... necesito estos zapatos urgentemente. Los quiero ahora. Tome, tenga el dinero. Y véndame los zapatos".
La mujer se quedó pensativa un rato y sonrió. No pudo resistirse a aquella oferta tan atractiva. Así que tomó el dinero y aceptó intercambiar sus zapatos con la Sra. White.
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"¿Pero qué me voy a poner ahora?", preguntó. "¡No puedo andar descalza por la calle!".
La Sra. White miró sus zapatos y asintió. "¡Muy bien! Puede llevarse mis zapatos. No están tan mal... usted dijo que la tienda no está tan lejos. Así que puede comprar su nuevo par de zapatos y desechar los deportivos".
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La mujer miró los zapatos deportivos de la Sra. White. Parecían bastante viejos, pero bastante funcionales. Así que intercambiaron los zapatos y se separaron.
La Sra. White se calzó los caros tacones y se dio la vuelta para volver al interior del restaurante.
"¡A ver quién me para ahora!", susurró mientras entraba en El Tenedor en Llamas con el par de brillantes tacones Givenchy en los pies.
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"¡Alto!", la Sra. White impidió que Antonio volviera a enganchar la barrera. "Llevo tacones... y creo que voy vestida adecuadamente según su código de vestimenta para esta noche. ¡Déjeme entrar!".
El anfitrión, frustrado, asintió y dejó entrar a la Sra. White de mala gana. Miró a su alrededor en busca de Cassidy, pero no estaba a la vista.
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"Muy bien, por ahí, por favor", señaló la mesa que había reservado la Sra. White.
Un camarero la condujo a una mesa en medio del bullicioso restaurante y arrojó arrogantemente el menú sobre la mesa.
"¡Su pedido, por favor! Tenga la amabilidad de hacerlo rápido".
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"Un Filet Mignon para mí, por favor", la Sra. White presionó con el dedo sobre el elemento del menú y miró al camarero con una sonrisa.
"No... no hay más Filet Mignon. Se acabó".
"¡Ok!", la Sra. White volvió a examinar el menú. "Tráigame el Buey Bourguignon en ese caso... con Quiche Lorraine y una Crème Brûlée después".
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El camarero sonrió satisfecho y puso los ojos en blanco. "No, tampoco hay nada de eso. Pida otra cosa. No tengo toda la noche, tengo muchos otros clientes 'importantes' a los que servir. Así que hágalo rápido, ¿quiere?".
La Sra. White se sintió sorprendida por las duras palabras del camarero y siguió hojeando el menú.
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"Uhm... ¿Pollo a la parmesana? ¿Alitas de búfalo?", se volvió hacia el camarero. "¿Tiene alguno de éstos, por lo menos?".
"¡No!".
"Qué raro. Su menú menciona estos platos... bien. ¿Pastel de boniato?".
El camarero puso los ojos en blanco y soltó un furioso "¡No!".
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La Sra. White no pudo soportarlo más. Comprendió claramente que le estaban haciendo el vacío, así que se dio por vencida y abandonó el restaurante.
"¿Perdone? ¿Hay algún problema?".
El camarero, enfadado, apretó las manos con fuerza y la miró con gesto adusto.
"¿Qué mira que le desconcierta tanto? ¿Es mi silla de ruedas? ¿Tengo un aspecto diferente al de todos los demás de por aquí? ¿No ha visto antes a gente en silla de ruedas?", espetó la Sra. White, manteniendo un tono cortés.
El camarero se negó a contestarle y apartó la mirada.
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"De acuerdo...". La Sra. White se aclaró la garganta y miró a su alrededor. Vio el plato de otro comensal en una mesa cercana y se volvió hacia el camarero.
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"En ese caso... tomaré lo mismo que ese caballero. Veo que acaban de servirle otro plato igual. Seguro que hay más en la cocina. ¿Qué es ese plato?".
"Es ternera a la parrilla con envoltorios de lechuga de anacardos y ensalada de nueces", le espetó el camarero.
"De acuerdo entonces. Tomaré lo mismo que él... ¡Y un café con leche, por favor!".
"De acuerdo. El camarero tomó el menú y se alejó a buscar el pedido. Justo entonces, la Sra. White lo llamó.
"Un segundo... Soy alérgica a los frutos secos. ¿Puedo pedir el plato sin frutos secos?".
"No puedo... es imposible", contestó sombríamente el camarero, apartando la mirada de ella. "Yo no soy el chef. Y no es mi problema que sea alérgica. Debería haber pedido otra cosa... y no tengo tiempo de esperar a que decida lo que va a comer".
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La Sra. White levantó las cejas. "¿Y? ¿Qué debo hacer? Seguramente debería ofrecerme una opción sin frutos secos para que pueda disfrutar del plato y no enfermar".
"Hay un tenedor en su mesa. Traeré el plato... tendrá que sacar usted misma los frutos secos".
Dicho esto, el camarero se marchó enfadado cuando la Sra. White volvió a llamarlo.
"Sí, ¿y ahora qué?", echó humo, poniendo los ojos en blanco.
"¿Puede poner mi teléfono en el cargador? La batería se está agotando. Y tenga la amabilidad de avisarme si llama alguien... Estoy esperando una llamada muy importante y no puedo permitirme perderla".
El camarero tomó el teléfono de la Sra. White y se dio la vuelta, sólo para tropezar con su silla de ruedas. Afortunadamente, no perdió el equilibrio y se marchó enfadado, mirando gravemente a la Sra. White mientras acercaba la silla de ruedas.
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Al cabo de cinco minutos, la cena de la Sra. White estaba servida. Estaba sorprendida porque la mayoría de los restaurantes suelen tardar un poco más en llevar los platos pedidos a la mesa de los clientes.
Pero esto fue muy rápido. Evidentemente, el anfitrión y el propietario estaban deseando que la Sra. White se fuera antes de que llegara el crítico y se fijara en ella.
La Sra. White estaba disfrutando de su comida cuando de repente la distrajo un tono de llamada familiar procedente de las cercanías.
A pesar de todo el traqueteo del bullicioso restaurante, pudo reconocer el tono. Era la canción favorita de su hijo pequeño, que salía del teléfono enchufado al cargador.
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Se dio la vuelta y vio al camarero inclinado y mirando su teléfono. La Sra. White estaba ahora segura de que había recibido una llamada y pensó que el camarero le llevaría el teléfono.
Fue entonces cuando un cliente sentado en la mesa de detrás de ella llamó al camarero. "¿Camarero? ¿Puede venir un momento?".
El camarero ignoró el timbre del teléfono de la Sra. White y se apresuró a atender al cliente. "Sí, señor. ¿En qué puedo ayudarle?".
"Sí, ¿puede hacer que su pianista toque un tango? Quiero bailar... ¡con mi esposa!".
"¡Por supuesto, señor! Será un placer", sonrió el camarero y se apresuró a llamar al pianista.
"Perdone, camarero", le interrumpió la Sra. White. "¿Recibí una llamada?".
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"¡No, no la ha recibido!", respondió el camarero.
"¿No la he recibido? ¿Está seguro? Porque me pareció oír sonar mi teléfono".
"No, señora. Estaba cerca de su teléfono. No llamó nadie".
Antes de que la Sra. White pudiera seguir preguntando, él se alejó y, en unos instantes, el ambiente se iluminó con una chisporroteante melodía de tango.
La pareja se levantó de sus sillas y se balanceó por el espacio compacto entre las mesas, mostrando sus pasos de baile mientras todos los presentes observaban y aplaudían asombrados.
Apenas habían empezado a mover las piernas cuando el hombre chocó accidentalmente con la silla de ruedas de la Sra. White.
La gente que miraba soltó una risita, y eso lo volvió loco.
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"Qué asco", refunfuñó el tipo, mirando fijamente a la Sra. White.
"Estos discapacitados con derechos se creen los dueños del mundo o algo así. Irrumpen en un restaurante de cinco estrellas en su silla de ruedas... ocupando todo ese espacio... creando un desastre".
"¿Perdone? ¿Qué ha dicho?", lo miró la Sra. White. Estaba visiblemente disgustada y molesta.
"No veo ningún cartel de 'para minusválidos' en la puerta principal del restaurante... ¿Cómo demonios le han dejado entrar? No creo que este restaurante tenga estándares de cinco estrellas. Si los tuvieran, esta persona no estaría aquí dentro...".
"Perdone, ¿qué dijo?".
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"¿Quién ha dejado entrar aquí a una lisiada como usted, señora?", gritó el hombre. "Es ridículo. Me está arruinando la cena y el humor... y esa molesta silla de ruedas que está sentada justo en medio, ocupando todo ese maldito espacio. ¡Asqueroso!".
"Perdone, señor, no puede hablarme así...".
Antes de que la Sra. White pudiera terminar de hablar y procesar la retahíla de insultos que se sucedían a su alrededor, Cassidy entró tras presenciar el caos.
"Lo siento", la Sra. White se volvió hacia Cassidy. "Este caballero de aquí... me está gritando... insultando. ¿Puede hacer algo, por favor? ¿Y quizá darle otro sitio?", dijo la Sra. White a Cassidy.
Pero, para su sorpresa, la encargada se preocupó menos de sus problemas y se dirigió al maleducado. "Disculpe, señor. ¿Hay algún problema? ¿En qué puedo ayudarle?".
La Sra. White no daba crédito a lo que veían sus ojos.
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"¡Ah, sí! Esta noche tenemos un gran problema aquí", echó humo el hombre, señalando a la Sra. White.
"Esperaba algo mucho mejor de su restaurante. Queríamos bailar... pero esa maldita silla de ruedas está ocupando la mitad del espacio. Me arrepiento de haber venido aquí esta noche... ¿y ella se queja de mí?".
"...Me da asco cenar con gente tan patética".
"Pero... fue él quien chocó con mi silla de ruedas", razonó la Sra. White.
Para su sorpresa, la encargada se puso de su parte y dijo: "Lo siento mucho, señor. Lo arreglaremos todo rápidamente. No tiene por qué preocuparse. Relájese, por favor".
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"¿Arreglarlo todo?", los ojos de la Sra. White se abrieron con incredulidad. "¿Habla en serio? Le está pidiendo disculpas cuando fue él quien fue grosero... y denigrante conmigo. ¿Esto forma parte de la política de su restaurante? ¿Que cualquiera puede salirse con la suya si trata mal a alguien?".
"Sabe qué... dejémoslo. Me ha puesto de mal humor. No quiero bailar. Todo es culpa suya por dejarla entrar en primer lugar", espetó el hombre y volvió a su mesa.
"Escuche, deje de llamarme así. La culpa es suya. No hay más que ver cómo se porta, gerente... y usted no le dice nada", la Sra. White se volvió hacia Cassidy.
En lugar de expresar las preocupaciones de la Sra. White o de interesarse por ellas, Cassidy se marchó enfadada y dio instrucciones al camarero para que la Sra. White saliera rápidamente del restaurante.
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"El Sr. Loyola llegará en cualquier momento. Estoy harta de esa mujer. Llévatela antes de que venga. Ahora no podemos permitirnos lidiar con sus estúpidos dramas. No tenemos tiempo para todo eso...".
"...Hazla rodar... o llévala en brazos... haz algo. Deshazte de ella. No quiero volver a verla en esa mesa. Es un estorbo".
"De acuerdo, señora Parker. Lo haré enseguida".
"¡Y no olvides darle a ese caballero una botella de vino de cortesía para compensarle por haberle estropeado el humor... ya sabes!".
El camarero asintió y, tras servir al maleducado cliente la bebida de cortesía, se acercó a la Sra. White.
"¿Ha terminado de comer? ¿Le traigo la cuenta?", preguntó, mirando molesto el gran trozo de comida que quedaba en su plato.
"No... Necesito un poco más de tiempo. Tengo pensado pedir algo más después de esto. Así que le agradecería que tuviera paciencia".
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El camarero se alejó, frunciendo el ceño. Una retahíla de palabrotas inundó su mente. Mientras tanto, la Sra. White seguía disfrutando de su comida cuando el camarero reapareció y le dijo que tenía que irse a otro sitio o abandonar el restaurante rápidamente.
"Lo siento. Pero no he terminado de comer", hizo una pausa y levantó la vista. "No puedo cambiarme de mesa a mitad de la cena".
"Su mesa está reservada para un cliente especial. Así que tendremos que cambiarla de mesa, señora. No se preocupe por mover su comida. Lo haremos por usted".
"¿Pero cómo es posible? Yo reservé esta mesa. No pueden pedirme que me traslade a otro sitio cuando todavía estoy comiendo. ¿Hacen esto con todos sus clientes? Creo que no".
"Sí, aparta a la maldita mujer de mi vista", comentó el cliente grosero por detrás.
"Tenga la amabilidad de no meterse, señor", la Sra. White se volvió hacia el hombre.
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"Lo siento, señora. No puedo hacer nada. Sólo cumplo órdenes. Parece que ha habido una reserva defectuosa. Le han asignado una mesa equivocada. Además, su silla de ruedas estorba. Así que tiene que venir conmigo".
La Sra. White se sintió derrotada y supo que no podía discutir más. Aunque lo hiciera, ¿hasta qué punto la escucharían?
Así que, suspirando hondo, se dirigió detrás del camarero a una habitación poco iluminada cerca de la cocina, segregada del resto del comedor principal.
"¿Por aquí?", preguntó la Sra. White. "Pero no veo a ningún cliente aquí. Y este lugar parece sucio... huele a humedad. Veo cajas de cartón esparcidas por ahí. ¿Es una especie de almacén o algo así?".
"Forma parte del comedor principal... lo único es que está aislado", mintió el camarero. En realidad, el lugar al que se había desplazado la Sra. White era donde almorzaban los empleados del restaurante y los conserjes.
No es que fuera un lugar incómodo para comer, pero desde luego no era el sitio perfecto donde cenaría un cliente de un restaurante de cinco estrellas.
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"Termine de cenar y avíseme. Traeré la cuenta", dijo el camarero.
La Sra. White asintió, incapaz de comer tranquilamente. Estaba dolida. Mientras todos los demás disfrutaban juntos de su comida, deleitándose con la melodiosa música y las risas, ella estaba sola en algún rincón aislado del elitista restaurante.
Empezó a toser en mitad de la comida y llamó al camarero.
"Perdone, ¿podría darme un vaso de agua fría?".
El camarero sonrió satisfecho. "¡Si quiere agua fría, tendrá que beber fuera, en la fuente!".
"Mire, odio ser una molestia. Pero ¿le importaría ser más amable?", dijo la Sra. White, levantando la vista.
"Lo siento. ¡Pero la respuesta es no! Los arrogantes como usted merecen que se les trate así", dijo el camarero, frunciendo el ceño.
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"¿Yo soy arrogante? Bien". La Sra. White se desanimó mientras miraba su plato y seguía comiendo.
No sólo hacía frío en aquel rincón de la habitación, sino que estaba bastante oscuro. Así que se volvió hacia el camarero y le pidió que encendiera una luz brillante para poder disfrutar al menos de lo que quedaba de comida.
En su fuero interno, la Sra. White sabía que su ruego volvería a ser desestimado bruscamente.
"¡No podemos iluminar toda esta sala sólo por un comensal!", replicó el camarero.
"Pero no soy capaz de distinguir las nueces... Ya te he dicho que soy alérgica a ellas".
"Ése no es mi problema, señora. Si no puede terminarse la comida, siempre puede parar... pagar la cuenta y... marcharse".
"No pasa nada. Me las arreglaré con esta luz", la Sra. White volvió a su comida y comió tranquilamente, casi invisible para el resto de los otros felices comensales que estaban fuera.
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Un rato después, se limpió la boca con el pañuelo y llamó al camarero.
"¡Por fin! ¿Ha terminado de comer? Voy por la cuenta", dijo.
"No, todavía no me he tomado el café con leche. Y quiero pedir otra cosa".
El camarero puso los ojos en blanco. "¿Otra cosa? Creía que ya había terminado. Iré a traerle su café con leche".
Al cabo de unos minutos, a la Sra. White le sirvieron su bebida. Quiso hacer otro pedido, pero sintió la necesidad de ir al baño. Así que pidió al camarero que se acercara, pues no sabía dónde estaba el baño.
"¿Podría ayudarme a ir al baño?".
"No... no puede usar nuestro baño. No tenemos uno específico para los de su clase".
"¿Cómo dice?". Los ojos de la Sra. White se alzaron con incredulidad.
Imagen con fines ilustrativos | Foto: Facebook / AmoMama
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"Me ha oído, ¿verdad? Nuestros aseos no son para gente como usted... ya sabe... de su clase".
"¿Mi clase? ¿Qué quiere decir con gente de MI CLASE?".
El camarero miraba molesto las piernas torcidas de la Sra. White y su silla de ruedas. No hacía falta que dijera lo que quería decir con "su clase". Su mirada torva y su expresión insultante transmitieron el mensaje a la Sra. White.
"¿Se refiere a los discapacitados como yo... en silla de ruedas?".
El camarero suspiró. Y llegados a este punto, la Sra. White supo que no podía seguir soportando este maltrato y esta vergüenza. Así que giró la silla de ruedas hacia su derecha y miró al camarero.
"¡Ya veo! ¡De mi clase! Dígame, ¿soy el tipo de persona adecuado para utilizar ahora el baño de su restaurante?".
El camarero observó atónito y sorprendido cómo la Sra. White se levantaba y se ponía de pie en el suelo.
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"Respóndame, camarero. ¿Soy lo bastante buena para usar su baño? Ya no estoy en silla de ruedas".
El camarero se quedó inmóvil y, justo en ese momento, Cassidy oyó el ruido que emanaba de la zona aislada para comer y se apresuró a comprobarlo.
"¿Hay algún problema? ¿Por qué grita?".
La voz de Cassidy se entrecortó al ver a la Sra. White de pie y sonriéndole.
"¿Se puede poner de pie?", preguntó al ver la silla de ruedas vacía justo detrás de la Sra. White. "¿Qué ocurre?".
"Problemas... bueno... ¡su restaurante parece tener muchos problemas!". La Sra. White arrojó su chal sobre la silla de ruedas y se volvió hacia los dos.
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"¿Hizo una escena fingiendo ser una discapacitada en su silla de ruedas? ¿Qué demonios cree que está haciendo?", echó humo Cassidy.
"¿Qué demonios estoy haciendo?", espetó la Sra. White. "Bueno... usted sabrá exactamente lo que soy capaz de hacer... Me molesta el mal servicio de su restaurante. La falta de respeto y la discriminación que he recibido aquí me enfadan... es más que patético...".
"...¿es así como tratan a un cliente con necesidades especiales? ¿Es éste el tipo de dignidad y respeto que reciben las personas discapacitadas en su supuesto restaurante de CINCO ESTRELLAS?".
"Señora, deje de montar una escena. Deje de gritar", argumentó Cassidy. "Me gustaría que abandonara nuestro restaurante ahora mismo. Por favor, pague su cuenta y váyase. Fuera de aquí".
"Sí, me voy. Pero antes de irme, pronto buscarán un nuevo trabajo. Y escúchenme... ¡se van a arrepentir A LO GRANDE!".
Cassidy y el camarero intercambiaron miradas escépticas.
"Muévase, señora", sonrió Cassidy. "Tenemos cosas mejores que hacer. Estamos esperando la llegada del crítico gastronómico más influyente y famoso del estado...".
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"...que viene de camino para hacernos una crítica elogiosa. Y una vez que obtengamos esa crítica dorada de él, nadie... ni usted... ni sus antepasados podrán impedir que tengamos éxito y seamos famosos".
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"¿Ah, sí? ¿Se refiere al famoso crítico gastronómico Loyola?", preguntó la Sra. White, sonriendo.
"¡Sí! Todo este arreglo de esta noche es para él. Así que antes de que venga, camarero, ¿por qué no ayuda a esta señora de aspecto desaliñado a salir después de que pague la cuenta?".
"¡Perfecto! No tienen que tomarse tantas molestias. Me voy sola", replicó la Sra. White. "...Estoy segura de que los lectores y clientes que esperan mis críticas estarán encantados de leer sobre mi próxima crítica en El Tenedor en Llamas".
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A Cassidy se le cayó la cara de vergüenza. También la del camarero. Y antes de que pudieran comprender sus palabras, la Sra. White desveló quién era en realidad.
"Soy J. Loyola... ¡la crítica gastronómica!", reventó la burbuja. "Mi apellido no es White... ¡y soy su última clienta de honor porque su juego en el negocio de la comida se ha ACABADO! ¿Algunas últimas palabras?".
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Los ojos del camarero se abrieron de asombro. También los de Cassidy, que tartamudeó: "No, no puede ser. El crítico gastronómico, el Sr. Loyola... es un hombre. Está mintiendo".
"¿Ah, sí? ¿Ha visto alguna vez a este 'crítico'? ¿O es sólo una de sus estúpidas suposiciones?", respondió la Sra. Loyola fríamente. "Bueno, déjeme que le facilite el trabajo".
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La Sra. Loyola tomó entonces su teléfono y mostró las numerosas críticas que había publicado en su blog bajo el seudónimo "Jay Loyola". Jay indicaba la primera letra de su nombre real.
"Por cierto, ya pueden empezar a recoger sus cosas. Este restaurante va a cerrar... para siempre. Porque voy a asegurarme de que les cancelen la licencia", dijo furiosa la Sra. Loyola.
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"Sra. Loyola, lo sentimos mucho", Cassidy y el camarero corearon sus súplicas, en un tono bajo y avergonzado.
"Ha habido un pequeño malentendido. Le ruego que reconsidere su decisión", añadió Cassidy.
"Oh, bueno, entendí perfectamente lo que estaba pasando aquí. ¿Creen que no tengo trabajo para perder el tiempo viajando por todo el país sólo para hacer una crítica de su maldito restaurante?".
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"...He leído muchas críticas negativas de clientes discapacitados que fueron mal tratados en su restaurante. He recibido cartas de personas con necesidades especiales, diciendo que aquí no les atienden bien...".
"...a veces, ni siquiera se les permitía entrar a cenar con los demás clientes. Se sentían insultados y discriminados. Así que tuve que intervenir y verificar sus críticas en persona antes de compartir mi opinión con el mundo".
"Sra. Loyola, eso no es cierto... tiene que haber algún error... publicaremos una disculpa pública en nuestra página de las redes sociales a todos los clientes que fueron tratados mal... lo sentimos. También modificaremos nuestras políticas para esos clientes discapacitados... y nos aseguraremos de que se les trate bien en el futuro. Esto no volverá a ocurrir".
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"¡Oh, no, no volverá a ocurrir! ¿Sabe una cosa? Me alegro de haber venido", la Sra. Loyola los miró con gesto adusto. "Prepárense para bajar definitivamente las persianas de su restaurante...".
"Y espero que esto enseñe a los gerentes y al personal de restaurantes maleducados como ustedes... y a esos clientes maleducados que no se molestan en respetar a las personas con discapacidad en lugar de mirarlas por encima del hombro...".
"Déjenme decirles algo... la mayor discapacidad no es tener un defecto en el cuerpo. Es cuando en su corazón no respetan a las personas de todas las clases sociales. Espero que ahora comprendan quiénes son aquí los verdaderos discapacitados".
La Sra. Loyola pasó de largo junto a los dos y se alejó. De repente, sacó su teléfono móvil y rápidamente hizo una foto de Cassidy y el camarero de pie detrás de la silla de ruedas que ella había abandonado.
"Perfecto... esta foto irá en la portada. Estoy segura de que mis lectores y todos los clientes que fueron discriminados aquí se alegrarán por fin de ver las caras derrotadas de sus discriminadores".
Al día siguiente, la crítica de la Sra. Loyola sobre El Tenedor en Llamas fue abrasadora. Sus sinceras opiniones sobre el restaurante empezaron a correr como la pólvora.
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Poco después, el elitista restaurante de cinco estrellas se vio obligado a cerrar definitivamente, dejando su reputación y su negocio por los suelos.
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Un adolescente malcriado, acostumbrado a tratar mal a la gente, insulta a una azafata. Sin embargo, no tiene idea de que su padre rico estaba observando su desagradable comportamiento y encuentra la forma de darle una lección. Aquí tienes la historia completa.
Este relato está inspirado en la vida cotidiana de nuestros lectores y ha sido escrito por un redactor profesional. Cualquier parecido con nombres o ubicaciones reales es pura coincidencia. Todas las imágenes mostradas son exclusivamente de carácter ilustrativo. Comparte tu historia con nosotros, podría cambiar la vida de alguien. Si deseas compartir tu historia, envíala a info@amomama.com.
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